ישראל | 5% | אייל
בירת אייל אדמדמה בריטית קלאסית, לא מסוננת, המבושלת מלתת השעורה ושמרי הבירה בניחוח מתקתק המשלבת את טעמי האגוז, לחם השעורה והתבלינים לטעם נפלא עם מרירות שכמעט ואינה מורגשת. הבירה מאופיינת בגיזוז קל ועדין. 
 
בשבת השחורה, 07.10.23, תומר נגר (21) ששירת בחטיבת גולני, גדוד 51, היה מהראשונים שנתקל במחבלי חמאס בכיסופים. תומר נלחם לבדו בעמדת הבונקר שנמצאת מחוץ למוצב, הגן על חבריו וחיסל מחבלים רבים.
לאחר שאזלה לו כל התחמושת (675 כדורים!) הוא נפל בקרב, אך גבורתו העניקה לעשרות מלוחמי הגדוד זמן יקר להתארגן ולהדוף את מחבלי הנוחבה.
 
המשפחה החליטה להנציח את זכרו של תומר בדרך שמחה ומיוחדת - קולקציית בירות על שמו, בירה תומר.
איך הגענו לבירה?
תומר היה חובב בירות מושבע, לפני גיוסו הספיק לעשות שני טיולי מבשלות באירופה. הוא צייר על הקיר בחדרו את הציפור של גינס וכתב: ״כל יום הוא יום טוב לבירה״. אז בואו נזכור את תומר בשמחה ובחיוך, בדיוק כמו שהוא היה רוצה. בואו נרים לזכרו של תומר.